三味．1847百年酵母、香料、愉悅
用時間烘焙麵包，讓每一口，都感受到我們再三嘗試的好味道。
從百年酵母出發，為了更多人的健康與幸福！
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可可
NT$ 70
可可的故事
提到可可，我最愛的便屬法國的法芙娜可可，這是認識甜點原料更深入後，品嚐數款可可，最愛的味道。於是在研發可可口味的時候，期望在無糖無油的配方，依然能品茗可可的尾韻，也帶給在飲控，又想吃巧克力的人，帶來一道無負擔的料理。
詳細成份
高筋麵粉、天然酵母、鹽、可可粉、水。
過敏原資訊：本產品含有麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
可可辣椒
NT$ 70
可可辣椒的故事
三味採用屏東在地老店「滿麵屋」經典辣油，以及台灣辣椒乾，佐法國法芙娜可可粉，以 1847 百年天然酵母發酵，期望帶給大家味蕾既傳統又新奇的滋味。
詳細成份
高筋麵粉、天然酵母、鹽、可可粉、滿麵屋特製辣油、乾辣椒、水。
過敏原資訊：本產品含有麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
黑胡椒
NT$ 70
黑胡椒的故事
三味採馬來西產胡椒，以及 1847 百年天然酵母精心研發。黑胡椒也是三味的「台味」系列之一，味如其名，非常的胡椒。
詳細成份
高筋麵粉、天然酵母、鹽、黑胡椒、水。
過敏原資訊：本產品含有麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
糯米椒
NT$ 70
糯米椒的故事
三味，以台灣糯米椒，以及 30 年老店屏東滿麵屋經典辣醬，佐以 1847 百年天然酵母發酵。在收到「很香，但太辣」的反應後，三味著手計劃不辣，卻有椒香的口味。
詳細成份
高筋麵粉、天然酵母、鹽、滿麵屋特製辣油、糯米椒、水。
過敏原資訊：本產品含有麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
咖哩
NT$ 70
咖哩的故事
咖哩是三味在研發辛香口味的靈感之一，是許多人喜歡的料理，卻有熱量不低的困擾。三味於是只採咖哩的香料粉與 1847 百年天然酵母做結合。
詳細成份
高筋麵粉、天然酵母、鹽、素食咖哩粉、水。
過敏原資訊：本產品含有麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
葡萄
NT$ 70
葡萄的故事
葡萄是三味規劃最初口味之一，採用 100% 葡萄原汁製作，是一種非常百搭的口味，切片做點心，佐以起司及核桃，即是一道簡單美味的甜食。
詳細成份
高筋麵粉、天然酵母、鹽、葡萄汁。
過敏原資訊：本產品含有麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
原味
NT$ 70
原味的故事
原味是三味最經典的口味，採用日本麵粉與 1847 百年天然酵母做結合，給您最經典，簡單卻餘韻無窮的味道。
詳細成份
高筋麵粉、天然酵母、鹽、水。
過敏原資訊：本產品含有麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
抹茶
NT$ 70
抹茶的故事
日本宇治木長園抹茶粉，結合 1847 百年天然酵母的經典滋味。抹茶與伯爵紅茶是三味開發茶香系列最早的兩種口味。
詳細成份
高筋麵粉、天然酵母、鹽、抹茶粉(宇治)、水。
過敏原資訊：本產品含有麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
金萱烏龍
NT$ 70
金萱烏龍的故事
三味希望將更多的台灣食材融入到酸種麵包中，讓傳統的歐陸麵包，和台灣味交織出我們獨有的滋味！選用阿里山的金萱烏龍茶，帶給您獨特的茶香體驗。
詳細成份
烏龍茶、高筋麵粉、天然酵母、鹽、水。
過敏原資訊：本產品含有麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
伯爵紅茶
NT$ 70
伯爵紅茶的故事
伯爵紅茶有佛手柑的清香，在研發茶香口味時，立刻就想到它。我們將伯爵紅茶與 1847 百年天然酵母結合，期待茶香與酵母的交織成品。
詳細成份
伯爵茶葉、高筋麵粉、天然酵母、鹽、水。
過敏原資訊：本產品含有麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
芝麻
NT$ 70
芝麻的故事
三味採用台灣產芝麻粉、芝麻顆粒，以及 1847 百年天然酵母精心研發。在顧問夥伴提議「台味」的時候，我立刻想到芝麻肯定是台味代表之一。
詳細成份
高筋麵粉、天然酵母、鹽、黑芝麻粉、黑芝麻、水。
過敏原資訊：本產品含有麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
味噌
NT$ 70
味噌的故事
三味採台灣米與美國有機黃豆所調製而成之味噌。味噌是三味對台灣美食的記憶之一，無論是便當店，或是日式料理。含有獨特發酵風味和豐富蛋白質。
詳細成份
高筋麵粉、天然酵母、鹽、味噌、水。
過敏原資訊：本產品含有麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
如何購買
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關於三味
始於對麵粉的熱愛。每一顆麵包，都由我們親手揉製、長時間低溫發酵而成。我們不使用任何商業酵母或添加劑，只為了呈現麵粉最真實的麥香，以及酵母菌帶來的獨特風味層次。這不僅是食物，更是我們對待生活的態度。